Olá pessoas lindas!
A receita de hoje, é a mais fácil do mundo. Quem não ama um brigadeiro? Até mesmo os gringos que acompanham a página, podem fazer um típico doce brasileiro, sem nenhuma dificuldade. São apenas 3(três) ingredientes.
Vamos aprender?
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado, 395g;
3 colheres de sopa de achocolatado em pó, eu uso NESCAU porque gosto mais docinho, tem quem prefira TODDY;
1 colher de sopa de margarina ou manteiga, é aqui que está o segredo, se a colher for rasa, o brigadeiro ficará mais durinho, podendo dar ponto de enrolar, se colocar uma colher generosa, o brigadeiro ficará mais mole, em ponto de comer de colher, à escolha é sua;
Chocolate granulado, é opcional para colocar por cima do brigadeiro pronto.
MODO DE PREPARO:
No preparo, é importante usar uma panela grossa, a preferência é que seja de ferro, pois evita queimar o brigadeiro. Coloque os ingredientes na panela e misture o melhor que puder, só então leve a panela ao fogo baixo e mexa sem parar até o ponto desejado. O ponto mole, você tem assim que começa a ver o fundo da panela, para o ponto de enrolar, deixe por pelo menos mais 5(cinco) minutos no fogo sempre mexendo, após o aparecimento do fundo da panela. Pode deixar na panela mesmo ou transferir para um refratário, basta esfriar e está pronto.
Ficou bom? Achou fácil? Me conte, deixe seu G+1, curta e compartilhe!!!
Mais receitas como esta, você encontra aqui no blog! ==================l>
Beijokas :***
Nenhum comentário:
Postar um comentário