Molho de Tomate Rápido e Versátil

 

     

       Olá queridos e queridas!

      Já devem ter percebido, eu raramente apareço por aqui rs

      Más hoje lembrei que esse blog existe e dando uma olhada nas postagens, percebi que as mais lidas, são sobre receitas. Então, hoje, vim trazer para vocês, uma bem fácil e prática, para fugir daquele molho de saquinho do supermercado que vem cheio de química.

     Como toda boa moradora solo, no meu caso já faz dois anos e meio que moro sozinha, vivi de besteiras e miojo por um bom tempo. Não por não saber cozinhar, mas por preguiça mesmo. Com o tempo a coragem veio chegando, porém a prestação é claro. Fui cozinhando mais, fazendo comida de verdade e hoje, já me arrisco um pouco mais na cozinha.

     Faz uns meses que optei por trocar o molho com conservantes prático da prateleira do mercado, pelo molho natural do fruto tomate. É bem simples de fazer e versátil.

     INGREDIENTES:

     *Tomates bem maduros(quanto mais maduro, mais doce fica o molho)
     *Cebola (é opcional, más eu gosto)

     

    MODO DE PREPARO:

    Lave bem os tomates, retire a parte onde ficava o talo. Descasque uma cebola média.
    Coloque no liquidificador, o quanto couber de tomate picado grosseiramente com as sementes e a cebola cortada em pedaços médios. Bata até virar um creme de tomate uniforme.

    Em uma panela, coloque o creme de tomate e mexa em fogo alto, por vinte minutos.

    Não precisa adicionar água.

    Você pode temperar como preferir, assim como pode congelar para usar quando precisar.

    Eu não guardo pronto, sempre que preciso eu faço e uso na hora, por não gostar de ter comida sobrando na geladeira. Então faço apenas a quantidade necessária para o prato do dia.

    Uso esse molho, em tudo que iria o molho pronto costumeiro. Apenas no cachorro quente, adiciono junto no liquidificador, um pedaço de pimentão vermelho, pode ser o verde também, más gosto mais do pimentão vermelho. Sou o tipo de pessoa que não gosta de mastigar certas coisas na comida, más gosto do gosto, aqui se aplica na cebola e no pimentão.

    Esse molho é à prova de erros, lembre-se apenas, de mexer o máximo possível durante o tempo de cozimento para não queimar.

Gostou da receita?

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Além de muito mais saudável é fácil fazer e versátil para usar!

Mulheres Que Não Querem Ter Filhos! Vamos Normalizar!?

    

    Bom dia!

    Boa tarde!
    Boa noite!

     Já faz uns dois anos, que não escrevo aqui e preciso confessar que havia me esquecido da existência desse blog.

    Mas me lembrei recentemente, na verdade fui lembrada e me veio um assunto muito "polêmico" na mente, algo que sempre que vejo em discussão, me pergunto como pode ainda ser um tabu, principalmente por estarmos em pleno século XXI. 

    Afinal, o que há de errado nas mulheres que não sonham ou não querem a maternidade!?

    Como parte dessa parcela cada vez maior da população feminina, posso dizer com propriedade, NADA, não há nada errado em NÃO querer ser mãe.

    Com o passar dos anos, as mulheres tem sido e se sentido cada vez mais livres para fazer suas escolhas, sem se preocupar em se encaixar nas convenções sociais impostas à elas, antes mesmo do seu nascimento e que é reforçada durante toda à vida. 

     O que a sociedade instituiu para as mulheres?

     Ao nascer, já estamos programadas pela biologia à sermos mães e pela sociedade à sermos donas de casa zelosas que cozinham, lavam, passam e cuidam dos filhos e do marido.
     Durante toda à vida, isso é reforçado, nos brinquedos e brincadeiras, nas cobranças na adolescência de que aprendamos o serviço doméstico, que sejamos calmas e brandas, que sejamos resilientes e passivas aos problemas no relacionamento, que devemos sempre seguir o companheiro e na maioria das vezes, que nós mulheres, deveríamos abrir mão dos nossos sonhos em detrimento da realização dos companheiros. Que uma mulher só é realmente realizada, se estiver com um parceiro, casada e com filhos. 

     Foi assim que nossas avós aprenderam, assim ensinaram as nossas mães e assim, muitas de nós fomos ensinadas. Inclusive, que temos que suportar tudo, para manter um casamento, que é papel da mulher sustentar o casamento.

     Por que resolvi entrar nesse assunto?

     Pois bem, recentemente, em um comentário que fiz em uma postagem que não é relevante ao caso, fui questionada por um homem, de como eu poderia ter tido um relacionamento de mais de dez anos e não ter filhos. Ao que a minha resposta foi, por eu não querer ter filhos, não faz parte das minha intenções e desejos, a replica do rapaz, foi um tanto machista, calcada na religião. Ele simplesmente mandou um "uma árvore que não dá frutos, deve ser cortada", "Deus nos deu a ordem de procriar", "quem vai cuidar de você na velhice?" . Fiquei estarrecida com a coragem? Sim, mas não fiquei espantada com as palavras. É um pensamento arcaico, que muitas pessoas tem, ele apenas ousou colocar pra fora.

     Admiro e respeito completamente as mulheres que tem o desejo de constituir uma família. De serem donas de casa, mães, esposas. Que se veem realizadas seguindo esse caminho. Mas não sou uma delas e muitas de nós também não são. 

     Não vivemos no século passado, onde uma mulher apenas existia se tivesse um sobrenome de marido, se fosse casada e com filhos. Os tempos mudaram e as mulheres também.

     Podemos e devemos, ter o direito de nos sentir bem e realizadas, independente do caminho que escolhemos. Eu escolhi ser solteira e não ter filhos. Escolhi ser sempre minha primeira opção, escolhi fazer do meu trabalho a minha realização, escolhi não ser mãe por obrigação, afinal não sinto nenhuma vocação para tal. Escolhi, não colocar uma criança no mundo, colocando sobre ela a expectativa da obrigação de cuidar de mim na velhice. Escolhi ser a árvore que dá sombra e flores e deixar para as mulheres que tem o desejo e a vocação, de serem as árvores que dão frutos e não há absolutamente nada de errado nisso.

     Vamos normalizar todas ás árvores, dando frutos ou não, todas tem sua beleza e finalidade. Não se sinta menos por querer um caminho diferente, afinal, quem planta, rega e poda a sua árvore é você!

     E pra você que pensa como o rapaz, quando uma mulher disser que não quer ter filhos, guarde seus comentários "ousados" para si mesmo(a). Você não é obrigado(a) à concordar com a opção de não ter filhos, mas não seja a pessoa babaca, que vai tentar diminuir à escolha da outra pessoa, com base nas suas crenças.

Seja sempre a pessoa que incentiva as outras, já que para criticar, já tem muitas!

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                  Você é a árvore que dá frutos ou a que dá sombra? Escreva aí nos comentários!